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Casoli Val di Lima - Via di Castello - 55022 - Bagni di Lucca

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tel.0583 809358 / 3351027825

PRODOTTI IN VENDITA: Confetture. Le confetture sono realizzate con antiche ricette e metodi artigianali tradizionali, utilizzando i frutti dimenticati come il sambuco, il corniolo e il gelso ed esplorando sapori nuovi come le gelatine di menta, di lavanda e le confetture di pere e cioccolato, di pomodori verdi e  di cipolle. Ottimi gli abbinamenti con i formaggi. Le confetture sono biologiche e non contengono conservanti né coloranti. Viene utilizzata esclusivamente frutta aziendale raccolta durante la naturale stagione di maturazione. Farina di Neccio. Con essiccazione, secondo il metodo tradizionale, delle castagne nel metato per 40 giorni. Qualità Carpinese, Chifentina, Lucignana , Pastinese, Nerona. Olio extra vergine di oliva

OSPITALITA IN AZIENDA: Azienda Agrituristica con 15 posti letto tra appartamenti e camere.Attività didattica